为保障学生的健康饮食，更好的优化学生膳食配制，充分发挥膳委会的监督与管理的作用，南京市景明佳园小学于5月15日进行了膳食委员会活动。

首先，膳食委员会的委员们检查了食堂物资采购报表、收支情况、食谱等公示台账。

接着，委员们来到了食堂，在食堂正在准备午餐的时间，“零距离”对食堂食品验收、库房储存、食材加工、清洁消毒、食品留样等环节进行了参观。

随后，委员们来到会议室，蒋成保副校长从食堂的宗旨、食堂的管理制度、食堂日常工作的监督、食堂大众食材采购情况、食堂劳务派遣公司情况等多方面对学校的食堂管理工作做了详细的介绍。蒋校长强调了持续完善食堂伙食质量和服务水平，一直是学校的重点工作之一，学校一直在严格把关，务必做到食堂管理规范、菜品丰富、营养均衡。蒋校长还表示，会努力完善食堂的硬件建设，确保更好地为全校师生服务。

之后，委员们填写了关于膳食管理的调查问卷，并召开了座谈会，大家畅所欲言，各抒己见，在充分肯定学校膳食工作的同时，也提出了宝贵的建议和意见。

临近午餐时间，学校邀请家长委员们一起去学校食堂用餐。家长们围坐一起，品尝着可口的饭菜，感受到学校对食堂伙食质量把关的用心。

最后，家长委员们还来到教室，查看了学生用餐情况，并在接待室对用餐情况进行了再次问卷及座谈意见反馈。

膳食委员会活动，是一个多方携手、共同监督的过程，是学校民主管理的重要环节。相信在以后的时间里，学校将持续切实发挥膳食委员会的监督与管理作用，共同促进膳食管理的科学性，持续优化膳食质量，为学生健康成长保驾护航！

                                                                                            撰稿人：孟颖

核稿人：尹申松

审批人：蒋成保