在校园生活中，膳食质量如同基石，关乎着每一位师生的身心健康和学习工作状态。为了给师生们提供更优质、更均衡的膳食，规范学校食堂管理，提升学生膳食质量，加强家校沟通，2024年11月12日，南京市景明佳园小学召开了2024-2025第一学期膳食委员会会议。

首先，分管领导蒋成保副校长带领委员们来到了大宗食材供货商——春苗食材公司。委员们对食材仓库、检测室、冷藏间等进行了考察，对加工、消毒、食材检测与储备等各个方面的工作实施情况进行了解并与现场工作人员进行交流。

回到学校，蒋校长带领大家参观了学校食堂，查看各操作间和库房，更加直观地了解了学校师生伙食从原材料的采购到成品制作完成都进行层层把关的过程。看到操作间干净整洁的环境、摆放整齐的厨房用具及工作人员的规范操作，家长们对孩子们的饮食情况更加放心了。

随后，大家移步至会议室。总务处段文君主任就学校食堂管理、学生就餐情况、省阳光食堂平台的操作等向委员们做了详细的介绍。紧接着，食堂主管尹申松老师介绍了学校食堂管理、饮食安全、食堂账务等相关情况。希望膳食委员会成员与学校携手共同担负起学校食品安全、膳食管理的责任，助力孩子们健康成长。

接下来，蒋校长做了总结发言。蒋校长首先对膳食委员会成员的到来表示衷心的感谢，并真诚地与大家交流了学校膳食管理的情况。蒋校长强调，要将食品安全管理工作放在首位，加强膳食管理规范化、精细化，注重创新性；希望膳食委员会成员与学校携手共同担负起校园食品安全、膳食管理的责任，助力孩子们健康成长。

最后，委员们进到各个班级，观摩了孩子们就餐等环节。大家对学校食堂的饭菜质量、卫生状况及安全管理等表示满意。委员们纷纷表示，感受到了学校对食品安全的重视，也感受到了学校对孩子们的用心和关心，对学校的膳食管理工作表示认可。

学校将继续以高度的责任感和使命感，与家长们携手共筑食安长城，让每一位师生都能在美味与安全兼具的饮食中，汲取成长的力量，助力他们在知识的海洋中扬帆远航，在成长的道路上稳步前行。

                                                          文字：徐梦昕

 图片：徐梦昕 段文君

                                           审核人：段文君

                                           审批人：蒋成保